News

Il laboratorio di autoproduzione collettiva della pasta – Terra Madre IN a Mirafiori Sud

Si apre la porta di legno di una cascina di periferia, ed è un’esplosione di voci: italiane, colombiane, australiane. Terra Madre IN è arrivata anche qui, e ha coinvolto persone che – da tutto il mondo (sì, da tutto il mondo, perché è bello e strano che alcuni visitatori si siano presi la briga di raggiungere una delle periferie estreme della città) sono venute a Terra Madre Salone del Gusto per partecipare in modo così attivo anche alle attività fuori dal complesso fieristico.

Le regine dei mari, donne che hanno fatto del mare la loro vita

Nel Forum di Terra Madre nell’area tematica #foodforchange Slow Fish, ritratti di donne coraggiose e che hanno fatto del mare e della pesca la loro vita, e della lotta per vedere riconosciuti i diritti dei pescatori e l’uguaglianza di genere una pratica quotidiana.

Le ricette del cambiamento: come gli chef possono garantire la sostenibilità

Il senegalese Pierre Thiam, la messicana Claudia Albertina Ruìz Santiz e il francese Olivier Roellinger - guidati da Dan Saladino - si sono confrontati su un tema complesso come il cambiamento climatico e il ruolo del cuoco. Qual è la situazione attuale? E cosa possono fare gli chef nel loro quotidiano?

La caduta dell’angelo del focolare

Consapevolezza e competenza: questi i due termini ricorrenti in un dialogo a quattro. Questi sono i termini di un binomio che, in mano alle donne cambia il mondo. È insieme fresco e millenario.

Dal campo ai ristoranti: potere alle donne!

La questione femminile si fonda su un equivoco: che riguardi solo le donne. È un errore stupido, perché le questioni femminili non riguardano solo le donne ma tutti. Anche e soprattutto gli uomini. Il talento delle donne è una risorsa straordinaria. Da valorizzare, sostenere, ammirare…

Tutto quello che volete sapere sui biglietti di ingresso per Terra Madre e non avete mai osato chiedere

Buongiorno! Siete pronti per la vostra esperienza a Terra Madre Salone del Gusto, a Lingotto Fiere e in molti altri luoghi della città – Piazza Castello, Nuvola Lavazza, Eataly e altri ancora? Avete acquistato il vostro biglietto di ingresso al Lingotto? Sapete che anche adesso sono molto convenienti? I biglietti sono in vendita online sulla piattaforma VivaTicket: https://bit.ly/2MNmjp6 per procedere all’acquisto. A partire da ieri acquistare il biglietto online serve a evitare code troppo lunghe, a un costo di soli 10 euro + 1 di prevendita. Con il biglietto online si velocizza l’ingresso! I biglietti inoltre sono acquistabili alle casse su piazzale Nizza e sul lato Oval, a un costo di 10 euro. Le casse effettueranno il seguente orario: giovedì-domenica, dalle 10 alle 23. Lunedì dalle 10 alle 17. Inoltre, nei giorni dell’evento è disponibile anche il biglietto di fascia serale (a partire dalle 18:00), a un costo di 5 […]