22 settembre

Coffee Makers o della storia della caffettiera

Torino-Nuvola Lavazza

Insieme a Lavazza ed Enrico Maltoni, studioso e collezionista di macchine da caffè d’epoca, si ripercorrono 400 anni di storia del caffè.

Dai primi utensili alle “caffettiere” in rame e ottone, semplici o decorate, dalle cuccume agli eleganti samovar fino alle caffettiere moderne. Ripercorrendo secoli di invenzioni, tra evoluzione tecnica e storia del design, si riscopre il gusto del caffè di un tempo preparato con le preziose caffettiere storiche della collezione di Maltoni.

L’incasso di questo Laboratorio del Gusto contribuirà alla copertura dei costi relativi alla partecipazione dei delegati di Terra Madre. L’ingresso al Museo Lavazza è incluso nel prezzo del laboratorio. Nuvola Lavazza si trova in via Ancona 11/A e sarà facilmente raggiungibile dal Lingotto.

22 settembre

10:00 - 11:00

Stand:
Museo Lavazza
Posti totali:
24
Posti disponibili:
0
Prezzo:
16 €
Prezzo soci:
16 €