22 settembre

Giardini storici, giardini vivi

Torino-Lingotto Fiere

Sono frammenti di un passato glorioso, sopravvissuti per secoli e arrivati intatti ai nostri giorni: giardini e boschi storici, che custodiscono antiche varietà di mele, fichi, banane, aranci.

Alberi antichi, ma tuttora produttivi e testimoni di biodiversità che hanno pochi eguali al mondo. Tra questi il giardino coltivato dal memorialista e agronomo russo Bolotov e il giardino dei banani (Presidio Slow Food) di Yogyakarta, in Indonesia, che conserva oltre 300 varietà.

Intervengono:

  • Natalia Belova, Russia, Giardino Bolotov;
  • Mikhail Lukashonok, Russia, chef, Giardino Bolotov,
  • Vladimir Levi, Kazakistan, condotta di Alma-Atv, agro economista, foresta dei meli selvatici del Tien Shan;
  • Amaliah Amaliah, Indonesia, Giardino di banani di Yogyakarta;
  • Mauro Perini, Italia, Water Right Foundation;
  • Nicola Vitale, Italia, Modello Oasi – Orti in condotta Lombardia.

Modera: Francesco Sottile, Italia, Slow Food Italia, agronomo, Università di Palermo.

I Forum tematici di Terra Madre hanno per protagonisti i delegati della rete e sono aperti al pubblico fino a esaurimento posti.

Ingresso prioritario ai delegati. L’accesso richiede l’iscrizione in loco. 

22 settembre

14:00 - 16:00

Stand:
Food for Change – Semi/ Seeds – Pad./Pav. 3