23 settembre

Le api senza pungiglione e la meraviglia dei loro mieli

Torino-Lingotto Fiere

Melipone e trigone. Cosa indicano questi termini? Sono i nomi delle due grandi famiglie in cui si raggruppano le api senza pungiglione.

Nel mondo se ne conoscono circa 400 specie, tutte nelle zone tropicali e subtropicali del pianeta. In Amazzonia e nella Caatinga (Brasile), nella Sierra Norte di Puebla e nella penisola dello Yucatan (Messico), nella regione di Arusha (Tanzania), il loro bottinare incessante contribuisce alla sopravvivenza e al mantenimento di habitat unici al mondo. I loro mieli sono un prodotto di grande valore per le comunità locali, e sono usati sia come alimento sia come medicinale.

Intervengono:

  • Antonio Aramayo, Bolivia, direttore della Fundacion Pasos, miele di ape senza pungiglione del Chaco;
  • Minelia Xiu, Messico, apicoltrice del Presidio del miele di ape xunankab della penisola dello Yucatán;
  • Tania Guadalupe Garcia Guerra, Messico, apicoltrice del Presidio del miele di ape nativa della Sierra Norte di Puebla;
  • Reveca Cazenave-Tapie e Davi Merces, Brasile, apicoltori del Presidio ape Mandaçaia del Piemonte;
  • Carlos Demeterco e Jacilene Alencar, Brasile, apicoltori del Presidio dell’ape Canudo Sateré-Mawé;
  • Ester Kiwoo, Tanzania, apicoltrice del Presidio del miele di ape melipona di Arusha;
  • Matin Lele, Kenya, apicoltore del Presidio del miele di Ogiek;
  • Jeronimo Villas Boas, Brasile, (moderatore) vice presidente di Slow Food Brasile, ecologo.
  • Davi Merces
  • Jacilene Alencar

I Forum tematici di Terra Madre hanno per protagonisti i delegati della rete e sono aperti al pubblico fino a esaurimento posti.

Ingresso prioritario ai delegati. L’accesso richiede l’iscrizione in loco. 

23 settembre

16:00 - 18:00

Stand:
Food for Change – Api e insetti/ Bees and Insects – Pad./Pav. 1