XII edizione

20 / 24 
settembre
Torino

News

Mixology Point Terra Madre

Salone da bere: birra, cocktail e distillati

gio 21 giugno 2018

Continua il nostro percorso nel Salone da bere con una rassegna sugli appuntamenti più interessanti dedicati al mondo della birra, al rum e alla grande varietà dei cocktail che puoi trovare a Terra Madre Salone del Gusto 2018. Scoprili tutti e brinda insieme a noi.


Visitatori

Vieni a Terra Madre Salone del Gusto e scopri che tipo di ecogastronomo sei!

mer 20 giugno 2018

Il salutista felice, l'ambientalista incallito, il sofisticato, il dish trotter, il veggie lover, l'enoscout, il caffeinomane… Ci siamo divertiti un po' realizzando una piccola guida ricca di suggerimenti e tarandola su… di voi, ma anche su di noi. Sbirciate negli appuntamenti, trovate il profilo che vi corrisponde, e diteci chi siete!


Gisli Terra Madre Salone del Gusto

Acetosella, levistico, alghe e baccalà – L’esperienza di un giovane cuoco islandese

mar 19 giugno 2018

Incontriamo Gísli Matthías Auðunsson, giovane cuoco islandese e protagonista di due appuntamenti di Terra Madre Salone del Gusto. Un'occasione unica per conoscere i prodotti e le ricette tradizionali islandesi in giro per il mondo, come la tàrtara di agnello con acetosella e levistico.


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