XII edizione

20 / 24 
settembre
Torino

News

Tutti i colori della tahina

mar 14 agosto 2018

La cucina palestinese è in buona parte fondata sui semi di sesamo, dai quali si ricava la tahina e il sirej. Estremamente versatile, la tahina può essere aggiunta a vari tipi di piatti, antipasti caldi e freddi, primi piatti e persino ai dolci. Ne parliamo con Haifa Zaitoon, cuoca e blogger palestinese.


Earthink Festival, diffondere l’ecologia e la sostenibilità attraverso le arti

lun 13 agosto 2018

Un altro appuntamento con la rubrica dedicata agli eventi Terra Madre IN: alla scoperta di Earthink Festival, prima rassegna in Italia dedicata alle espressioni artistiche attente al tema dell’eco-sostenibilità e dei beni comuni.


Eataly Slow Party

Eataly a Terra Madre Salone del Gusto – Una festa tra le stelle e molto altro

ven 10 agosto 2018

Uno Slow Party tra piatti stellati, musica, spettacoli circensi, laboratori e visite guidate, ma anche Appuntamenti a Tavola, Laboratori del Gusto e progetti importanti come Bee the Future. Eataly a Terra Madre Salone del Gusto.


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