23 settembre

Dall’opificio erboristico al bar

Torino-Barriera di Milano

L’opificio erboristico è un viaggio alla scoperta delle spezie, dell’analisi sensoriale, delle lavorazioni e degli impieghi dei botanicals nell’ambito liquoristico e della miscelazione.

Salvatore Romano, barmanager del Cocktail Bar di Edit, cofondatore del Barz8 e del Bstr8, insieme ad Alfredo La Cava, aromatiere e consulente liquoristico, vi svelano tutti i segreti della mixologia, dalle erbe al bicchiere. In assaggio tre cocktail inventati da Salvo per l’occasione: Primo Carnera a base di Vermouth Riserva Taurinorum, Pe x 8 a base di Mezcal Joven Espadin, e il New Fashioned a base di Rye Whisky e Vermouth Chinato.

Edit è in Via Cigna, 96/15.

23 settembre

18:00 - 19:30

Stand:
Edit
Posti totali:
49
Posti disponibili:
27
Prezzo:
30 €
Prezzo soci:
30 €