Il Pinot Nero dell’Alta Langa

Una degustazione guidata dal Presidente del Consorzio Giulio Bava, alla scoperta delle cuvée di solo pinot nero vinificate in bianco dell’Alta Langa Docg. La denominazione “gioiello” nel mondo delle bollicine metodo classico presenta sei differenti interpretazioni di questo importante vitigno, declinate nelle caratteristiche del territorio di provenienza, dell’espressione del millesimo e dello stile di ogni produttore.

In degustazione Paolo Berutti Millesimo 2014, Mirafiore Millesimo 2014, Contratto For England Pas Dosé 2013, Giulio Cocchi Pas Dosé 2011, Tosti Riserva Giulio I 2009, Fontanafredda Vigna Gatinera 2008