21 settembre

I territori: Marcel Deiss, terroirs d’Alsace

Torino-Centro

Jean-Michel Deiss, supportato dal figlio Mathieu, prosegue l’attività familiare mantenendo tutto lo stile che da sempre identifica questo domaine.

Fautori della complantation – l’arte di saper mescolare più vitigni su un solo territorio e la più vecchia tra le forme di viticoltura conosciute in Europa – e della biodinamica, padre e figlio sono indiscussi sostenitori dei grandi terroirs alsaciens (possiedono 27 ettari di vigna su 9 comuni in un raggio di 20 chilometri). I vini in assaggio sono l’espressione più pura di questa tecnica e sono tutti a denominazione Engelgarten 2015, Rotenberg 2014, Grasberg 2013, Burg 2012, Mambourg Grand Cru 2014, Altemberg Grand Cru 2012.

21 settembre

18:00 - 19:30

Stand:
Casa Aste Bolaffi
Posti totali:
37
Posti disponibili:
0
Prezzo:
60 €
Prezzo soci:
50 €