Parmigiano Reggiano di filiera, aceto balsamico e grandi rossi

Attingendo dal progetto Fior Fiore della Coop, degustazione di Parmigiano Reggiano proveniente dalle montagne dell’Appennino.

L’alimentazione degli animali con foraggio locale e l’estrema qualità del latte sono le caratteristiche dell’allevamento di montagna, che garantisce un prodotto superiore. Quattro stagionature di Parmigiano Reggiano di montagna garantito da Fior Fiore e dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano in abbinamento al Balsamico di Modena e ai vini rossi dello stesso progetto della Coop, dal Primitivo di Manduria al Braviolo Supertuscan.

Fiorfood Coop: Galleria San Federico, 26.