22 settembre

I territori: i vini dell’impero austroungarico

Torino-Palazzo Giunta Regionale

Oggi è un momento di grazia per i produttori dell’Europa Centrale: Austria, Slovenia, Ungheria, Repubblica Slovacca, Germania stanno guadagnando attenzione e apprezzamento anno dopo anno.

Produttori dediti ai princìpi dell’agricoltura biologica e biodinamica, territori a lungo dimenticati più per questioni politiche che di merito, condizioni climatiche ideali per ottenere un prodotto di grande finezza, vitigni vocati che in quei luoghi hanno trovato adattamento e dimora per decenni, talvolta secoli. In questo laboratorio, di stampo mitteleuropeo, esploriamo questo continente viticolo, identificandovi un filo conduttore e comprendendone le caratteristiche salienti attraverso una degustazione di sei vini tra i più rappresentativi di tutta l’area.

22 settembre

12:00 - 13:30

Stand:
Sala Vino
Posti totali:
39
Posti disponibili:
7
Prezzo:
40 €
Prezzo soci:
35 €